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城乡集团为2023年都江堰市中、高考考点食堂保供
2023-06-08    来源:新城建设公司

“十年寒窗磨一剑,今朝出鞘试锋芒”,为全面保障中、高考期间食品安全工作,切实履行社会责任,城乡集团下属润熹公司为2023年都江堰中学、都江堰市青城山高级中学、树德中学都江堰外国语实验学校等中、高考考点食堂保供,高度重视并成立“中、高考专项保供小组”,严格执行食品安全体系规定,全程跟踪协调和监管保供流程,确保食材安全,为广大莘莘学子在中、高考期间“舌尖上的安全”保驾护航。

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提前准备,科学部署。中、高考期间学生食堂饮食安全至关重要,润熹公司配送小组不敢有丝毫懈怠。中、高考前夕公司召开2023年中考、高考保供工作部署会,研判分析中、高考期间食品安全状况,制定食品工作方案,对食品安全保障工作进行了详细部署和具体分工。提前对货物源头溯源复核、原材料源头品质把控、进销存流程监督、人员身心健康、配送车辆及线路、作业场地周转工具清洁消毒、后勤配套服务等进行筛查,并将责任落实到人,为中、高考期间保供工作的顺利开展做好充分准备。

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从产地到流通,严把物流管控。从源产地到流通环节,润熹公司提前奔赴货源地对产品进行挑选、快速检测,全程监督并严格管控接触商品人员。从6月6日起,所有参与执行中、高考保供工作的人员,每日进行健康自检,保供人员全程佩戴口罩、头套、手套、鞋套,配送车辆、配送筐、周转工具及场地每日进行严格的3次清洗消杀程序,确保保供任务有序推进。

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事中监管,安全配送。为保证食材进入校园的“最后一公里”,公司严格落实“专人专车专线”,保供人员配送途中必须按照规定时间、路线、流程配送,配送车辆出厂前由品控检验合格后,粘贴封条,同时启动车辆GPS实时监控。到达供应点后由市场监督管理局、校方监管人员共同现场启封查货验收,确保配送途中食品安全,以最严肃的态度做好考期食品安全保障。

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公司保供小组人员24小时在岗,确保做到安全第一、质量过关、服务到位、应急保障可靠,多措并举确保中、高考期间食材供应任务圆满完成,为助力守护考生“舌尖上的安全”贡献国企力量!

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